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NATALE a POZZO - pranzo di Natale
Antipasti di Toscana:
Crostini della vecchia massaia
Prosciutto e salumi delle Cerbaie
Sformatino di più verdure
Primi:
Quadrucci in brodo
Crespelle alla ricotta e spinaci in salsa bianca
Secondo:
Brasato di vitello con un che di Barolo
Contorni:
Patate fritte e insalata di stagione
Dolce fatto da noi, Spumante per brindare
Vino, Acqua, Caffè ed eventuali digestivi
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45 euro
ultimo dell'ANNO ALL'OSTERIA
musica dal vivo
L'ultimo aperitivo dell'anno
gli Antipasti:
il carpaccio di noce di vitello,
lo sformatino di spinaci con crema di carote,
il prosciutto di parma con cuore di carciofi grigliati.
i Primi:
il raviolone di bologna,
il risotto di cime d'asparagi.
i Secondi:
il filetto al pepe verde,
il cinghiale in bianco con olive
i Contorni:
la polenta di farina gialla e
fantasia di verdure cotte al vapore.
vino Chiati Vallorsi e acqua Pejo
Dolce fatto da noi, spumante dolce e secco
Caffè e via.....
PRENOTA al 338 7777948
ti risponde Alberto
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